Menu:

1. Tatar wołowy z majonezem kimchi, rzodkiewką i fasolką edamame

2. Pierożki won-ton z krewetkami i wieprzowiną, bulion miso z grzybami shimeji

3. Baweta wołowa z sosem hoisin, ryż cytrusowy, pak-choi i marynowana marchewka

4. Mus czekoladowy z tofu, borówkami i kokosem

Opis warsztatów

Azjatyckie smaki, czyli to co lubię najbardziej i w czym czuję się najlepiej.

Nauczę Was kilku technik oraz jak łączyć i myśleć o smakach ukierunkowanych na kuchnię azjatycką.

Przygotujemy tatara z rostbefu wołowego, smażone pierożki w bulionie, stek z bawety wołowej w sosie śliwkowym i mus czekoladowy na tofu.

Gwarantuję dużo wiedzy i ciekawostek!

Uwaga!

Zalecamy, aby w dniu warsztatu odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolacje lampką wina.

Prosimy o zabranie ze sobą własnych pojemników na wynos oraz przybycie maksymalnie 15min przed planowaną godziną rozpoczęcia warsztatów.

 

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?

Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.

2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?

Od 6-12 osób.

3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?

W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.

4. Czy trzeba coś przynieść?

Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.