Dyplomowany mistrz sztuki kulinarnej, były szef kuchni warszawskich hoteli Bristol, Sheraton i Rialto, gdzie prowadził wielokrotnie nagradzaną Kurt Scheller’s Restaurant. Łącząc pracę z miłością do podróżowania zwiedził niemal cały świat. We Francji, Bahrajnie, Kuwejcie, Ekwadorze, na Jamajce… wszędzie tam, ponad kulturowymi różnicami, dawał ludziom radość płynącą z doskonałej kuchni. Oddany bez reszty swojej pasji, chętnie dzieli się wiedzą i dopinguje młodych w drodze na kulinarne szczyty. Od kilku sezonów jest mentorem i nauczycielem w polskie edycji show Hell’s Kitchen.