Dawid Szkudlarek

Dawid Szkudlarek

Absolwent ZSG w Gorzowie, Akademii Rolniczej w Szczecinie oraz Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Szef Kuchni restauracji Folwarku Folińscy w Wysokiej nieopodal Gorzowa Wielkopolskiego, kameralnej restauracji opartej na lokalnych produktach i własnych zbiorach. Laureat wielu konkursów kulinarnych m.in. Kulinarny Puchar Polski, L’Art de la cuisine Martell, Kulinarnego Rajdu Mistrzów oraz prestiżowego Bocuse d’Or Poland. Zwycięzca 6 edycji programu Top Chef.

tarcza finansowa