Słońce, tapas i wino – przenosimy się do Hiszpanii! Na tych warsztatach poczujesz klimat hiszpańskich barów, w których rozmowy toczą się długo po zmroku, a na stole królują małe, smakowite przekąski. Zaczniemy od klasycznej tortilla de patata, czyli hiszpańskiego omletu z ziemniakami, a potem rozgrzejemy atmosferę gambas pil pil – krewetkami smażonymi w oliwie z czosnkiem i ostrą papryką. Spróbujemy też złocistych calamares a la romana, chrupiących krążków z kalmarów z kremowym sosem alioli, oraz delikatnych croquetas de jamón, czyli krokiecików z beszamelu i dojrzewającej szynki jamón serrano. Na małych pintxos zaserwujemy klasyczną ensaladilla rusa.To będzie prawdziwa fiesta w kuchni!

Na warsztatach wspólnie przygotujemy:

1. Tortilla de patata – hiszpański omlet ziemniaczany.
2. Gambas pil pil – krewetki smażone w oliwie z czosnkiem i ostrą papryką.
3. Calamares a la romana – chrupiące krążki z kalmarów z sosem alioli.
4. Croquetas de jamón – hiszpańskie krokieciki z beszamelu z jamón serrano.
5. Pintxos z ensaladilla rusa – kanapeczki z hiszpańską sałatką warzywną.

Uwaga!!!

Zalecamy, aby w dniu warsztatów odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolację lampką wina.

Prosimy o zabranie ze sobą swoich toreb i  pojemników na wynos oraz przybycie maksymalnie 15 min przed planowaną godziną rozpoczęcia warsztatów.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?

Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.

2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?

Od 6-16 osób.

3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?

W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.

4. Czy trzeba coś przynieść?

Zapewniamy wszystko, co jest potrzebne.