Azjatycki street food. Łukasz Zaczyński

Smaki Azji.
Asian food variation with many kinds of meals. Kari rice, noodles and vegetable. Top view, served on black stone.

Smaki Azji.

390.00zł

7.01.2025r. (wtorek ), godz. 18:00

To pole nie może być puste

Studio Kulinarne Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44

To pole nie może być puste

4-5 godzin

This field can't be Empty

Łukasz Zaczyński to utalentowany, pełen ambicji i pasji do gotowania Szef Kuchni. Dzięki tym cechom, pomimo młodego wieku, może pochwalić się szerokim doświadczeniem, które zdobywał u najlepszych Szefów m.in. w Irlandii i Dani . Swoje kreatywne i niebanalne pomysły wykorzystuje zarówno w kuchni tradycyjnej jaki i w nowoczesnym koncepcie street food’u.

Od  6 lat związany z hotelem Scandic i restauracją Stockholm. Wcześniej pracował  pod okiem greckiego Szefa Kuchni w restauracji Akropol. Współtwórca wrocławskiego Street Food’u „Stacja Pawia”

 

Brak miejsc!

Kategoria:

Menu:

Tajska zupa Tom Kha z krewetkami, warzywami, grzybami słomkowymi, kolendrą i makaronem Soba.

Spring Rolls (sajgonki) z warzywami, grzybami mun i tofu z dipem chilli .

Stir Fry z kaczką w sosie hoisin z makaronem noodle i warzywami.

Tajski pudding ryżowy z trawą cytrynową i liśćmi kafiru. Z mango i kokosem.

 

Uwaga!!!

Zalecamy aby w dniu warsztatów odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolację lampką wina .

Prosimy o zabranie ze sobą swoich toreb i  pojemników na wynos.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Inne warsztaty kulinarne