Zapraszamy na kulinarną podróż do Rzymu, podczas której wspólnie przygotujemy klasyczne dania Wiecznego Miasta. Zaczniemy od chrupiących Supplì al telefono z mozzarellą, które są jedną z najpopularniejszych ulicznych przekąsek. Następnie zrobimy własnoręcznie makaron Tonnarelli all’Amatriciana w aromatycznym, lekko pikantnym sosie pomidorowym z guanciale i Pecorino Romano. Daniem głównym będzie Saltimbocca alla romana – delikatna cielęcina z prosciutto i szałwią, a całość zakończymy słodkim akcentem w postaci puszystych bułeczek Maritozzi z bitą śmietaną. Zapewniamy, że poczujecie się jak na wakacjach w Rzymie!

Na warsztatach wspólnie przygotujemy:

1. Antipasto: Supplì al telefono z mozzarellą i pomidorami  – typowe rzymskie cibo di strada, ryżowe kulki z ciągnącym się serem.
2. Primo piatto: Tonnarelli all’Amatriciana – ręcznie przygotowany makaron w sosie pomidorowym z guanciale i Pecorino Romano.
3. Secondo: Saltimboca alla romana – cielęcinę z Prosciutto di Parma i szałwią.
4. Dolci: Maritozzi – rzymskie bułeczki drożdżowe z bitą śmietaną.

Uwaga!!!

Zalecamy, aby w dniu warsztatów odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolację lampką wina.

Prosimy o zabranie ze sobą swoich toreb i  pojemników na wynos oraz przybycie maksymalnie 15 min przed planowaną godziną rozpoczęcia warsztatów.

Pamiętaj!

Po zakupie udziału w warsztacie nie ma możliwości zmiany tematu ani terminu wydarzenia. Zakup jest równoznaczny z akceptacją tych warunków.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?

Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.

2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?

Od 6-16 osób.

3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?

W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.

4. Czy trzeba coś przynieść?

Zapewniamy wszystko, co jest potrzebne.