Kuchnia galicyjska.
390.00zł
Zapraszamy na warsztaty z kuchni galicyjskiej, które poprowadzi Adrian Stojewski – kucharz, podróżnik i bloger – hiszpanskiesmaki.pl a także absolwent Technikum Gastronomicznego i jednej z dwóch wyższych uczelni gastronomicznych w Hiszpanii – UCAM. Adrian uczył się gotować od mistrzów kuchni hiszpańskiej z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Jego miłość do kuchni Półwyspu Iberyjskiego zrodziła się w trakcie 40 dniowej podróży, podczas której porównywał kuchnię w 22 miejscach Hiszpanii i Portugalii.
Wolne miejsca: 12
Menu:
1. Caldereta Gallega – niezwykle aromatyczna zupa z owoców morza i
ryb prosto z Atlantyku.
2. Pulpo a la gallega – przystawka z ośmiornicy i wędzonej papryki,
która swą renomę zyskała w całej Hiszpanii.
3. Cocido Gallego – tradycyjny gulasz z chorizo, wołowiny,
wieprzowiny i ciecierzycy.
4. Torta de Santiago – ciasto migdałowe z Santiago de Compostella.
Dodatkowo białe wino Hiszpańskie.
Uwaga!!!
Zalecamy aby w dniu warsztatów odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolację lampką wina .
Prosimy o zabranie ze sobą swoich toreb i pojemników na wynos.
FAQ
- 1. Ile trwają warsztaty?
- Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
- 2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
- Od 6-12 osób.
- 3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
- W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
- 4. Czy trzeba coś przynieść?
- Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.