Najpierw k-pop, później k-drama… a teraz czas na koreańską kuchnię! K-wave, czyli koreańska fala, opanowała świat – i nic dziwnego, bo smaki Korei potrafią uzależnić. Podczas warsztatów odkryjemy, że Korea to coś znacznie więcej niż tylko kimchi – to pełna kontrastów podróż przez pikantne, słodkie i pełne umami smaki. Wspólnie ukisimy kimchi od podstaw (i zabierzemy je ze sobą do domu!), przygotujemy kultowe tteokbokki – ryżowe kopytka w pikantnym sosie gochujang zapiekane pod serem, rozgrzewający koreański kapuśniak z kimchi oraz pierożki mandu z wieprzowiną i aromatycznymi dodatkami. Na koniec zanurzymy pałeczki w japchae z bulgogi – makaronie z batatów z warzywami i słodką marynowaną wołowiną. To warsztaty pełne ognia, smaku i dobrej energii – idealne dla wszystkich, którzy chcą poczuć prawdziwy klimat Seulu bez wychodzenia z kuchni!

Na warsztatach wspólnie przygotujemy:

1. Kimchi – kiszoną kapustę po koreańsku (kimchi przygotujemy od podstaw na warsztatach i zabierzemy do domu).
2. Tteokbokki – ryżowe kopytka w pikantnym sosie z pasty gochujang zapiekane pod serem.
3. Kimchi guk – rozgrzewającą koreańską zupę z kimchi oraz tofu.
4. Mandu – koreańskie pierożki z aromatyczną wieprzowiną.
5. Japchae z bulgogi – koreański stir-fry z warzywami i makaronem z batatów serwowany ze słodką marynowaną wołowiną.

Uwaga!!!

Zalecamy, aby w dniu warsztatów odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolację lampką wina.

Prosimy o zabranie ze sobą swoich toreb i  pojemników na wynos oraz przybycie maksymalnie 15 min przed planowaną godziną rozpoczęcia warsztatów.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?

Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.

2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?

Od 6-16 osób.

3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?

W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.

4. Czy trzeba coś przynieść?

Zapewniamy wszystko, co jest potrzebne.