Najpierw k-pop, później k-drama, a następnie kimchi. K-wave, czyli koreańska fala zalała cały świat, a wraz z nią przyszła moda na kuchnię, która ma tak wiele do zaoferowania! Na warsztatach dowiemy się, że Korea to nie tylko kimchi, lecz pełna pikanto-słodkich smaków podróż kulinarna. Nauczymy się przygotowywać słynne koreańskie dania od podstaw, dowiemy się, dlaczego warto mieć w lodówce zapas kimchi i jak marynata jomi ganjang sprawia, że każde danie nabiera smaku.

1. Kimchi – jak ukisić kapustę po koreańsku (kimchi przygotujemy od podstaw na warsztatach i zabierzemy do domu).
2. Dubu jorim – chrupiące smażone tofu po koreańsku w sosie z pasty gochujang.
3. Kimbap z marynowaną wołowiną bulgogi, omletem z jajka i warzywami – czyli koreańska odpowiedź na sushi.
4. Japchae z jeyuk bokkeum – koreański stir-fry z warzywami i makaronem z batatów serwowany z pikantną wieprzowiną.

Uwaga!!!

Zalecamy, aby w dniu warsztatów odwiedzić nas bez auta i dopełnić kolację lampką wina.

Prosimy o zabranie ze sobą swoich toreb i  pojemników na wynos.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?

Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.

2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?

Od 6-16 osób.

3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?

W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.

4. Czy trzeba coś przynieść?

Zapewniamy wszystko, co jest potrzebne.