Kuchnia francuska
Mateusz Wichrowski

Warsztaty z kuchni francuskiej

Warsztaty z kuchni francuskiej

350.00

19.10.2019 r. (sobota), godz. 17.00

To pole nie może być puste

Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44

To pole nie może być puste

4 godziny

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty z kuchni francuskiej, które poprowadzi:

Mateusz Wichrowski – były Head Chef Brasserie Warszawskiej, z którą od 4 lat zdobywa jedną z najbardziej prestiżowych nagród w świecie gastronomii, przyznawaną przez międzynarodowy Przewodnik Michelin – Bib Gourmand, oznaczający świetną jakość w przystępnej cenie. Aktualnie Head Chef w restauracji Magari. W kuchni ceni przede wszystkim klasyczne połączenia. Korzystając z tradycyjnych technik, tworzy od podstaw dania autentyczne, pełne prostych smaków. Drugą jego pasją jest cukiernictwo.

Brak miejsc!

Kategoria:

Na warsztatach poznamy kilka charakterystycznych dla Francji dań –  eleganckich, wykwintnych i pełnych oryginalnych, niespotykanych smaków potraw, które podkreślą wyjątkowość romantycznej kolacji we dwoje, odświętny charakter uroczystości rodzinnej czy innych szczególnych chwil w naszym życiu.

Menu:

Krem z topinamburu/truflowe chantilly/palone masło/brioche

Smażone foie gras/suszona śliwka/dynia

Pithivier z kurczaka zagrodowego/grzyby/pieczona cebula/suszona morela

Mont Blanc/kasztany/gorzka czekolada

 

Uwaga! W przypadku Voucherów/Bonów podarunkowych obowiązuje dopłata.

Bon o wartości 250 zł – dopłata 100 zł

Bon o wartości 300 zł – dopłata 50 zł

 

 

 

 

 

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 16-32 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl