Warsztaty Ryby
Michał Werda

Warsztaty “Ryby”

Warsztaty “Ryby”

250.00

24.01.2019 r. (czwartek), godz. 18.00

Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44

4 godziny

Zapraszamy na warsztaty “Ryby”, które poprowadzi Michał Werda. Michał z gastronomią jest związany już ósmy rok. Praca kucharza początkowo stanowiła tylko sposób na utrzymanie, ale szybko przerodziła się w pasję. Michał przez 6 lat pracował w jednej z najlepszych wrocławskich restauracji specjalizującej się w sushi, rybach i owocach morza – Szajnochy 11. Aktualnie przygotowuje najwyższej jakości dania kuchni japońskiej w Koi Sushi Bar.

Wolne miejsca: 2

Kategoria:

Menu:

Tatar z tuńczyka z oliwą pietruszkową i chipsem ryżowym

Pate z łososia na chlebku tymiankowym z domowym majonezem ziołowym i prażonymi orzechami włoskimi

Grillowany okoń morski na puree ziemniaczano-chrzanowym z karmelizowaną cytryną i sałatką, groszek cukrowy-fenkuł w sosie maślanym

Muffiny maślane z coulis malinowym, paloną białą czekoladą i świeżymi owocami

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl