Warsztaty rybne
Michał Werda

Warsztaty rybne

Warsztaty rybne

250.00

15.03.2018 r. (czwartek), godz. 18.00

Galeria Wnętrz Domar - Wrocław, ul. Braniborska 14

4-5 godzin

Zapraszamy na warsztaty rybne, które poprowadzi Michał Werda. Michał z gastronomią jest związany już siódmy rok. Praca kucharza początkowo stanowiła tylko sposób na utrzymanie, ale szybko przerodziła się w pasję. Michał przez 6 lat pracował w jednej z najlepszych wrocławskich restauracji specjalizującej się z sushi, rybach i owocach morza – Szajnochy 11. Aktualnie pracuje w cateringu dietetycznym Jak Jeść.

Wolne miejsca: 12

Kategoria:
  • Menu:
  • Przystawka zimna: tatar z łososia, flatbread, żel z cytrusów, chipsy z korzenia lotosu
  • Przystawka ciepła: aromatyczny bulion rybny z chipsem z makaronu oraz chrupiącymi warzywami
  • Danie główne: dorada królewska w aromatyzowanym oleju, mus z wędzonego pora, blanszowane warzywa sezonowe, czarny chips z mąki z tapioki
  • Deser: brownie z owocami sezonowymi i ciepła czekolada.

 

 

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl