Warsztaty kulinarne z regionu Walencji
Adrian Stojewski

Warsztaty kulinarne z regionu Walencji .

Warsztaty kulinarne z regionu Walencji .

300.00

1.10.2020 r. (czwartek), godz. 18.00

To pole nie może być puste

Studio Kulinarne Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Braniborska 14

To pole nie może być puste

4-5 godzin

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty tapas, które poprowadzi Adrian Stojewski – kucharz, podróżnik i bloger – hiszpanskiesmaki.pl a także absolwent Technikum Gastronomicznego i jednej z dwóch wyższych uczelni gastronomicznych w Hiszpanii – UCAM. Adrian uczył się gotować od mistrzów kuchni hiszpańskiej z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Jego miłość do kuchni Półwyspu Iberyjskiego zrodziła się w trakcie 40 dniowej podróży, podczas której porównywał kuchnię w 22 miejscach Hiszpanii i Portugalii.

Wolne miejsca: 12

Kategoria:
Wspólnota Walencji to prawdziwe królestwo ryb i owoców morza, leżące w samym sercu śródziemnomorskiego wybrzeża Hiszpanii.
Podczas warsztatów poznamy tradycyjne potrawy i produkty regionu, zarówno te z morza – owoce morza, dorsz, z rzek – węgorz, jak i z lądu – ślimaki czy oliwki i pieczona papryka. Nie może Cię zabraknąć Ole
NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY”
1.Esgarraet Valenciano – sałatka z solonym dorszem, pieczoną papryką, czosnkiem i oliwą z oliwek, często serwowana jako tapas
2.Caragolà Valenciana – Tradycyjny gulasz ze ślimaków i typowych produktów regionu Walencji
3.All i pebre – w dialekcie valenciano oznacza czosnek i paprykę (są składnikami tej potrawy) przygotowywane z węgorzem, który królował wśród mokradeł Albufery
4. Paella Mixta – Słynna paella w niezwykłym połączeniu owoców morza i mięsa, serwowana wraz ze śródziemnomorskim sosem aioli
Prosimy o zabrania ze sobą pojemników na wynos.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.