Warsztaty kulinarne "Tuńczyk"
Michał Werda

Warsztaty kulinarne “Tuńczyk”

Warsztaty kulinarne “Tuńczyk”

250.00

29.05.2018 r. (wtorek), godz. 18.00

Galeria Wnętrz Domar - Wrocław, ul. Braniborska 14

4-5 godzin

Zapraszamy na warsztaty kulinarne “Tuńczyk”, które poprowadzi Michał Werda. Michał z gastronomią jest związany już siódmy rok. Praca kucharza początkowo stanowiła tylko sposób na utrzymanie, ale szybko przerodziła się w pasję. Michał przez 6 lat pracował w jednej z najlepszych wrocławskich restauracji specjalizującej się w sushi, rybach i owocach morza – Szajnochy 11. Aktualnie pracuje w cateringu dietetycznym Jak Jeść.

Wolne miejsca: 8

Kategoria:

Menu :

  • przystawka I:  Tatar z tuńczyka z chipsem z korzenia lotosu i aromatyzowaną oliwą

 

  • przystawka II: Rolki z papieru ryżowego z tuńczykiem, szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

 

  • danie główne: Stek z tuńczyka na puree z kalafiora z sałatką z młodych warzyw z sosem miso

 

  • deser: Beza faszerowana kremem mascarpone z owocami i posypką z palonej białej czekolady

 

 

 

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl