Zapraszamy na warsztaty kulinarne Street Food “buła i spóła”, które wspólnie poprowadzą:

Tobiasz Herman – uczestnik i laureat wielu konkursów gastronomicznych, finalista Międzynarodowej Kulinarnej Olimpiady w Erfurcie w 2012 r., gdzie pod okiem Mistrza Kurta Schellera, wraz z kolegami z Reprezentacji Polski zdobył brązowy medal, współwłaściciel Studia Kulinarnego Browar Mieszczański oraz szef kuchni w firmie MrChef.

Piotr Gładczak – miłośnik jedzenia w każdej postaci, założyciel bloga Wrocławskie podróże kulinarne, gdzie przedstawia wrocławską gastronomię z każdej strony. Swoją pasją dzieli się z wrocławianami od czterech lat, w międzyczasie cały czas doskonaląc swój warsztat kulinarny zarówno w teorii, jak i praktyce. Mięsożerca potrafiący docenić kuchnię roślinną.