Street Food „buła i spóła”
Tobiasz Herman i Piotr Gładczak

Warsztaty kulinarne – Street Food „buła i spóła”

Warsztaty kulinarne – Street Food „buła i spóła”

300.00

10.05.2020 r. (niedziela), godz. 12.00

To pole nie może być puste

Galeria Wnętrz Domar - Wrocław, ul. Braniborska 14

To pole nie może być puste

4-5 godzin

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty kulinarne Street Food „buła i spóła”, które wspólnie poprowadzą: Tobiasz Herman – uczestnik i laureat wielu konkursów gastronomicznych, finalista Międzynarodowej Kulinarnej Olimpiady w Erfurcie w 2012 r., gdzie pod okiem Mistrza Kurta Schellera, wraz z kolegami z Reprezentacji Polski zdobył brązowy medal, współwłaściciel Studia Kulinarnego Browar Mieszczański oraz współwłaściciel i szef kuchni kawiarni Petits Fours Café. Tobiasz jest również pomysłodawcą i współtwórcą cyklu imprez kulinarnych Gastro Miasto. Piotr Gładczak – miłośnik jedzenia w każdej postaci, założyciel bloga Wrocławskie podróże kulinarne, gdzie przedstawia wrocławską gastronomię z każdej strony. Swoją pasją dzieli się z wrocławianami od czterech lat, w międzyczasie cały czas doskonaląc swój warsztat kulinarny zarówno w teorii, jak i praktyce. Mięsożerca potrafiący docenić kuchnię roślinną.

WAŻNE INFO! Ze względu na aktualną sytuację wszystkie terminy mogą ulec zmianie. Na wszystkie dostępne na stronie warsztaty zapisy są cały czas otwarte, niezależnie od daty, ostateczną datę uczestnicy otrzymają drogą mailową.

Wolne miejsca: 3

Kategoria:

Menu:

  • Bao: krewetka tempura / marynowany ogórek i marchewka / kolendra / chili
  • Kanapka wege śniadaniowa: chleb żytni / awokado / jajko / mięta /ser kozi / granat
  • Wół: buła maślana / policzek wołowy / majonez truflowy/ coleslaw z czerwonej kapusty
  • Kaczor: bułka maślana/ udko confitowane/ konfitura z cebuli z porto / ser pleśniowy/ ogórek marynowany

 

Uwaga! Prosimy o zabranie ze sobą własnych pojemników na wynos.

 

 

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.