Sushi
Sushi
250.00zł
22.03.2019 r. (piątek), godz. 18.00 |
Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44 |
4-5 godzin |
Zapraszamy na warsztaty “Sushi”, które poprowadzi Michał Werda. Michał z gastronomią jest związany już ósmy rok. Praca kucharza początkowo stanowiła tylko sposób na utrzymanie, ale szybko przerodziła się w pasję. Michał przez 6 lat pracował w jednej z najlepszych wrocławskich restauracji specjalizującej się z sushi, rybach i owocach morza – Szajnochy 11. Aktualnie przygotowuje najwyższej jakości dania kuchni japońskiej w Koi Sushi Bar.
Brak miejsc!
Na warsztatach nauczymy się kilku form serwowania sushi oraz sposobów ich dekorowania, zdradzimy również sekret idealnego ryżu. Podczas warsztatów przygotujemy:
- nigiri z tamago, nigiri z krewetką
- hosomaki z avocado i hosomaki z ogórkem i sezamem
- futomaki z pieczonym łososiem i słodkim sosem
- uramaki california z surimi i tobiko
- deserek ze świeżymi owocami w omlecie z sosem kabayaki
FAQ
- 1. Ile trwają warsztaty?
- Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
- 2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
- Od 6-12 osób.
- 3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
- W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
- 4. Czy trzeba coś przynieść?
- Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.