Ravioli i Tortellini
Katarzyna Ryniak

Ravioli i Tortellini

Ravioli i Tortellini

250.00

30.01.2019 r. (środa) , godz. 17:00

Domar - Wrocław, ul. Braniborska 14

4 godziny

Zapraszamy na warsztaty makaronowe „Ravioli i Tortellini”. Zajęcia poprowadzi Katarzyna Ryniak – zakochana w Italii miłośniczka pasty, absolwentka Universitá di Scienze Gastronomiche w Pollenzo, Piemonte, którą ukończyła z tytułem Master in Cucina Italiana Polopare di Qualitá. Kasia wykonywała swoje makarony dla Corso Wine Bar oraz we wrocławskiej restauracji RAGU Pracownia Makaronu. Obecnie Pasta Chef i właściciel Manufaktury “La Fileja”.

 

Wolne miejsca: 3

Kategoria:

MENU:
RAVIOLI I TORTELLINI

W czasie zajęć nauczysz się przygotowywać:

Carmelle orzechowe w cieście wzorkowanym z kakao

Dwukolorowe tortelli z nadzieniem:  bataty i habanero.

Ravioli z ricottą owczą i szafranem w żółtym cieście marchewkowym

 

Na warsztatach nauczymy się przygotowania ciasta jajecznego na ravioli i tortelli, barwienia ciasta naturalnymi składnikami oraz tworzenia różnych form i barwnych efektów z wykorzystaniem kolorowego ciasta.

Uwagi: w warsztatach mogą wziąć udział wyłącznie osoby powyżej 14 roku życia.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl