Ravioli i TortelliniKatarzyna Ryniak

Ravioli i Tortellini.
Cooked colored ravioli pasta with pumpkin on a plate, served in the restaurant. Top view

Ravioli i Tortellini.

300.00zł

14.04.2021 r. (środa) , godz. 17:00UWAGA!!! Zmiana terminu warsztatów w związku z obecnymi obostrzeniami Covid.

To pole nie może być puste

Domar - Wrocław, ul. Braniborska 14

To pole nie może być puste

4 godziny

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty makaronowe „Ravioli i Tortellini”. Zajęcia poprowadzi Katarzyna Ryniak – zakochana w Italii miłośniczka pasty, absolwentka Universitá di Scienze Gastronomiche w Pollenzo, Piemonte, którą ukończyła z tytułem Master in Cucina Italiana Polopare di Qualitá. Kasia wykonywała swoje makarony dla Corso Wine Bar oraz we wrocławskiej restauracji RAGU Pracownia Makaronu. Obecnie Pasta Chef i właściciel Manufaktury “La Fileja”.

Wolne miejsca: 15

Kategoria:

MENU:
RAVIOLI I TORTELLINI

W czasie zajęć nauczysz się przygotowywać:

Carmelle orzechowe w cieście wzorkowanym z kakao

Dwukolorowe tortelli z nadzieniem:  bataty i habanero.

Ravioli z ricottą owczą i szafranem w żółtym cieście marchewkowym

 

Na warsztatach nauczymy się przygotowania ciasta jajecznego na ravioli i tortelli, barwienia ciasta naturalnymi składnikami oraz tworzenia różnych form i barwnych efektów z wykorzystaniem kolorowego ciasta.

Uwagi: w warsztatach mogą wziąć udział wyłącznie osoby powyżej 14 roku życia.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Inne warsztaty kulinarne