Kuchnia koreańska z Chingu Korean BBQ
Łukasz Broś i Piotr Poleszuk

Kuchnia koreańska

Kuchnia koreańska

300.00

03.02.2020 r. (poniedziałek), godz. 18:00

To pole nie może być puste

Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44

To pole nie może być puste

około 4 godziny

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty z KUCHNI KOREAŃSKIEJ, które poprowadzi zespół Chingu. Chingu założyli przyjaciele, którzy postanowili przekuć pasję do gotowania i podróży we własną firmę. Nasza nazwa nie jest przypadkowa – „chingu” po koreańsku to właśnie „przyjaciel”. Co chłopaki mówią o swojej restauracji:

Z pasji do podróży i azjatyckiej – a w szczególności koreańskiej – kuchni założyliśmy Chingu – Korean BBQ. Liczne podróże do dalekiej Azji wyostrzyły nasze smaki i spowodowały, że zaczął nam kiełkować w głowach pomysł o własnym biznesie gastronomicznym. Zainteresowała nas w szczególności kuchnia koreańska, ze względu na niezwykłą kompozycję smaków i zdrowotne właściwości. Wyjazd do szkoły gotowania w Korei był dla nas „kropką nad i” – po powrocie powstało Chingu.

Brak miejsc!

Kategoria:

 

Menu:

Kimchi
Kiszona kapusta pekińska (tradycyjne danie koreńskie)

Tteokbokki
Streetfoodowy przysmak Koreańczyków  – ryżowe kluski w ostrym sosie gochujang z  paskami ciasta rybnego.

Zupa Baechu-doenjangguk
Koreańska zupa, w której skład wchodzą: pasta sojowa, kapusta pekińska oraz warzywa.

Japchae
Jedno z najpopularniejszych koreańskich dań, jest to makron ze słodkich ziemniaków połączony z warzywami i mięsem.

Bibimbap
To kwintesencja koreańskiej kuchni – hansik. Danie, którego podstawą jest ryż z wieloma kolorowymi dodatkami oraz jajko sadzone.

 

Uwaga! Prosimy o zabranie ze sobą własnych pojemników na wynos.

 

 

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.