Kuchnia galicyjska
Adrian Stojewski

Kuchnia galicyjska

Kuchnia galicyjska

250.00

17.09.2019 r. (wtorek), godz. 18.00

To pole nie może być puste

Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44

To pole nie może być puste

4-5 godzin

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty z kuchni galicyjskiej, które poprowadzi Adrian Stojewski – kucharz, podróżnik i bloger – hiszpanskiesmaki.pl a także absolwent Technikum Gastronomicznego i jednej z dwóch wyższych uczelni gastronomicznych w Hiszpanii – UCAM. Adrian uczył się gotować od mistrzów kuchni hiszpańskiej z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Jego miłość do kuchni Półwyspu Iberyjskiego zrodziła się w trakcie 40 dniowej podróży, podczas której porównywał kuchnię w 22 miejscach Hiszpanii i Portugalii.

Wolne miejsca: 1

Kategoria:

Menu:

1. Caldereta Gallega – niezwykle aromatyczna zupa z owoców morza i
ryb prosto z Atlantyku
2. Pulpo a la gallega – przystawka z ośmiornicy i wędzonej papryki,
która swą renomę zyskała w całej Hiszpanii
3. Cocido Gallego – tradycyjny gulasz z chorizo, wołowiny,
wieprzowiny i ciecierzycy
4. Torta de Santiago – ciasto migdałowe z Santiago de Compostella
Dodatkowo białe wino ze szczepu albariño znad fiordów Rias
Baixas.

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl