Kuchnia baskijska
Adrian Stojewski

Kuchnia baskijska

Kuchnia baskijska

300.00

23.07.2020 r. (czwartek), godz. 18.00

To pole nie może być puste

Galeria Wnętrz Domar - Wrocław, ul. Braniborska 14

To pole nie może być puste

4-5 godzin

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty z KUCHNI BASKIJSKIEJ, które poprowadzi Adrian Stojewski – kucharz, podróżnik i bloger – hiszpanskiesmaki.pl a także absolwent Technikum Gastronomicznego i jednej z dwóch wyższych uczelni gastronomicznych w Hiszpanii – UCAM. Adrian uczył się gotować od mistrzów kuchni hiszpańskiej z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Jego miłość do kuchni Półwyspu Iberyjskiego zrodziła się w trakcie 40 dniowej podróży, podczas której porównywał kuchnię w 22 miejscach Hiszpanii i Portugalii.

 

Wolne miejsca: 10

Kategoria:

Menu:

* Pintxo de mar y montaña-Baskijska przystawka z krewetką i szynką serrano
* La zurrukutuna -tradycyjna baskijska zupa z dorszem, chlebem i czosnkiem
*Calamares a la Romana-kalmary skrojone w krążki i smażone w tempurze
* Bacalao al pil pil – smazony dorsz z ostrą papryczka chili, czosnkiem, oliwą z oliwek i pietruszką
*Sobaos pasiegos-biszkoptowe ciastka z Kantabrii
Uwaga! Prosimy o przyniesienie własnych pojemników na wynos.