ABC Szparagowe
Tobiasz Herman

ABC Szparagowe

ABC Szparagowe

250.00

20.05.2019 r. (poniedziałek), godz. 18:00

To pole nie może być puste

Browar Mieszczański - Wrocław, ul. Hubska 44

To pole nie może być puste

4-5 godziny

This field can't be Empty

Zapraszamy na warsztaty „ABC Szparagowe”, które poprowadzi Tobiasz Herman – uczestnik i laureat wielu konkursów gastronomicznych, finalista Międzynarodowej Kulinarnej Olimpiady w Erfurcie w 2012 r., gdzie pod okiem Mistrza Kurta Schellera, wraz z kolegami z Reprezentacji Polski zdobył brązowy medal, współwłaściciel Studia Kulinarnego Browar Mieszczański oraz współwłaściciel i szef kuchni kawiarni Petits Fours Café. Tobiasz jest również pomysłodawcą i współtwórcą cyklu imprez kulinarnych Gastro Miasto.

 

 

Wolne miejsca: 4

Kategoria:

Na warsztatach nauczycie się wszystkiego co potrzebujecie wiedzieć o szparagach. Jak wybierać, jak obierać, jak i co ugotować. Nauczycie się klasycznych dań ze szparagami. Gotować będziemy ze szparagów pochodzących z gospodarstwa uprawiającego szparagi pod Wrocławiem.

Menu:

  • Brioszka z grilowanymi szparagami, jajko w koszulce, sos berneński, zioła
  • Klasyczny krem z białych szparagów, żółtko, olej szczypiorkowy
  • Risotto ze szparagami i szparagowym pesto
  • Sałatka szparagowa z szynką i suszonymi pomidorami

FAQ

1. Ile trwają warsztaty?
Trwają 4-5 godzin w zależności od warsztatów.
2. Ile osób może wziąć udział w warsztatach?
Od 6-12 osób.
3. Czy warsztaty są dla profesjonalistów, osób doświadczonych?
W warsztatach mogą uczestniczyć osoby o różnym stopniu zaawansowania. Staramy się, aby każdy niezależnie od poziomu zaawansowania nauczył się czegoś nowego.
4. Czy trzeba coś przynieść?
Zapewniamy wszystko co jest potrzebne.

Zapisz się do naszego newslettera!

Tak, wyślij mi newsletter (nie wysyłamy spamu).

FreshMail.pl